این شرایط آزمایشی بسیار شدید و تکنیکهای آن بسیار پیچیده هستند، اما اکنون میتوانم به شما بگویم که اگر بتوانید دست خود را در این سیستم کوانتومی قرار دهید چه حسی به شما دست میدهد. هیچکس در طول تاریخ 100 ساله فیزیک کوانتومی نتوانسته به این سؤال پاسخ دهد. اکنون نشان میدهیم که حداقل در ابر سیال 3He، میتوان به این سؤال پاسخ داد.
ابرهای سیال حالتی از ماده هستند که مانند سیال با ویسکوزیته یا اصطکاک صفر رفتار میکنند. دو ایزوتوپ هلیوم وجود دارد که می توانند یک ابر سیال ایجاد کنند. هنگامی که تا بالای صفر مطلق (273.15- درجه سانتیگراد یا 459.67- درجه فارنهایت) خنک می شوند، بوزونهای ایزوتوپ هلیوم-4 به اندازهای کاهش مییابد که در یک خوشه اتم با چگالی بالا که مانند یک ابر اتم رفتار میکنند، همپوشانی دارند.
هلیوم-3 کمی متفاوت است. هستههای آن فرمیونها هستند، دستهای از ذرات که متفاوت از بوزونها میچرخند. زمانی که فرمیونها زیر دمای معینی سرد میشوند، به شکل جفتهای کوپر به یکدیگر متصل میشوند که هر کدام از دو فرمیون تشکیل شدهاند که با هم یک بوزون مرکب را تشکیل میدهند. این جفتهای کوپر دقیقاً مانند بوزونها رفتار میکنند و بنابراین میتوانند یک ابر سیال تشکیل دهند.
اوتی و تیمش مدتی است که روی ابر سیال فرمیونی هلیوم-3 آزمایش میکنند و کشف کردهاند که اگرچه جفتهای کوپر کاملاً شکننده هستند، اما محققان میتوانند سیمی را بدون شکستن جفتها یا حتی اختلال در جریان ابرسیال داخل آن بچسبانند. بنابراین تیم تصمیم به طراحی یک کاوشگر برای بررسی خصوصیات مایع از نزدیک کردند.
و، خوب، یک جورهایی واقعاً عجیب است. به نظر میرسد سطح سیال یک لایه دو بعدی مستقل را تشکیل میدهد که گرما را از میله دور میکند. بخش عمدهای از ابر سیال زیر آن تقریباً مانند خلاء عمل میکند. محققان دریافتند که کاملاً منفعل است و اصلاً شبیه چیزی نیست.
تنها بخشی از سیال که با کاوشگر برهمکنش داشت، آن لایه سطحی دو بعدی بود. بخش عمده تنها زمانی قابل دسترس میشود که انرژی عظیمی به آن وارد شود. خواص ترمومکانیکی ابر سیال کاملاً توسط آن لایه دو بعدی تعریف میشود.
"اگر بتوانید انگشت خود را به آن بچسبانید، این مایع دو بعدی به نظر میرسد. بخش عمدهای از ابرسیال خالی احساس میشود، در حالی که گرما در زیر سیستم دو بعدی در امتداد لبه های توده جریان مییابد؛ به عبارت دیگر، در امتداد انگشت شما!